L'estiu, època de més consum d'un clàssic: la cervessa.

A l'estiu mana la cervesa, 4 de cada 10 ampolles s'obren en aquesta època. A l'hivern es consumeix vi o cava. Som el país de la Unió Europea amb un consum de begudes més estacionalitzat. Les vendes es concentren en pocs mesos i costa canviar els habits. Per això les empreses del sector opten per exportar.