La baixada del preu de la llet ofega els ramaders catalans: produir ja surt més car que vendre

La indústria lletera ha començat a pagar 5 o 6 cèntims menys per litre als ramaders catalans, coincidint amb la renovació dels contractes. Fins ara, el preu se situava entre 50 i 53 cèntims, però amb la rebaixa baixa fins als 45 cèntims, una xifra inferior als 48 cèntims de cost de producció. Productors com l’Abel, amb una explotació familiar de 60 vaques, denuncien que això els aboca a treballar en pèrdues.

La indústria argumenta que la baixada respon a un excés de producció de llet a Europa, que pressiona els preus a la baixa. Però la pagesia assenyala la gran distribució i denuncia l’incompliment de la llei de la cadena alimentària. Unió de Pagesos denuncia que algunes granges hauran de tancar o enviar animals a l’escorxador. Catalunya ja ha perdut 900 explotacions lleteres en les dues últimes dècades.