L'automatització de la restauració s'obre pas a Hostelco

Cambrers, repartidors o bàrmans robotitzats són les novetats a la fira Hostelco que se celebra a Barcelona. El sector de l’hostaleria i la restauració cada vegada es troba més robotitzat i es multiplica l’oferta d’androides pensats per substituir o complementar tasques que durant dècades han fet cambrers, bàrmans o, més recentment, repartidors a domicili.