Mejillones a la micheliña

El chef Gonzalo D’Ambrosio comienza su ruta por la comarca de O Salnés persiguiendo los productos más importantes de su gastronomía, el marisco y su mejor condimento, el laurel. Recogerá productos típicos de la zona como ostras, nécoras y mejillones, y otros más innovadores como cerveza submarina.

Mira la receta entera en  www.rtve.es/n/2066281