Los sabores de la fruta

Las frutas son un elemento esencial en la cocina. Nos vamos a centrar hoy en la ruta de frutas de verano. A las que se cosechan de junio a agosto: arándanos, fresas, frambuesas, albaricoques y moras, son las frutas con las que hacemos hoy nuestras recetas, terminando con el Chef Arnaud Donckele.