Las recetas de Julie con Renaud Darmanin

Julie te lleva al corazón de Cantal, con bosques de castaños, ubicado en Auvernia, en el extremo suroeste del departamento de Cantal, con el chef Renaud Darmanin. Es en medio de la naturaleza donde también se abastece de truchas, hierbas silvestres, castañas y calabazas que están en el menú de hoy.