A la mesa de Simone de Beauvoir

Hoy Julie viaja al departamento francés de Corrèze, donde nuestra protagonista de hoy, Simone de Beauvoir, veraneó hasta los 20 años. Simone, filósofa, figura destacada del feminismo, compañera y doble intelectual de Jean Paul Sartre, convertirá Corrèze en una experiencia especial de la naturaleza, pero también de la lectura y de los placeres de la cocina. El banquete en su honor se servirá en la finca familiar de Mérignac donde Simone pasó su infancia. El menú consta de: truchas del río rellenas, venado asado y pastel de manzanas.