Lasañas a la carta

En este viaje culinario descubrimos primero la versión de Thierry y sus trucos para hacer una pasta de gran chef. Conocemos a Alexander que elabora todo tipo de pastas artesanales; en la Gironda, visitamos el templo del tomate; en Avignon, un naturópata nos hace una lasaña sin gluten ni lactosa y en París, Leslie nos enseña a hacer una lasaña exprés.