La toxicitat dels peixos i mariscos

Els experts asseguren que la tonyina vermella està molt contaminada amb metalls pesants, però no és l'únic peix. La biòloga i divulgadora científica Evelyn Segura té més detalls sobre quins són els peixos més contaminats i quin nivell de toxicitat tenen. D'altra banda, la sobrepoblació de la tonyina és un fet que preocupa als pesadors de l'Empordà perquè es mengen els peixos més petits i això dificulta la pesca.