Hortofruticultura mejorada

Mejorar la calidad de frutas y hortalizas con variedades más sabrosas y con mejor aroma y presencia, además de aumentar la resistencia natural a las plagas, son actividades científicas del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora" de Málaga. Tras medio siglo de existencia, se ha consolidado como una de las mejores estaciones experimentales de España.

Sus investigaciones también apuntan a combatir problemas en países pobres, de cuya producción agrícola depende la supervivencia de millones de personas. Es un reportaje de Joan Marcet.