Carxofes St Boi, Bretxa tecnològica i Cicle vida coses

A “La Metro” la Cooperativa Agrària Santboiana ens explica com va la temporada de la carxofa, en descobrim algunes varietats i alguns productes, com ara la cervesa o el paté de carxofa. També veiem com, a Sants, la Lleialtat Santsenca lluita contra la bretxa tecnològica, recollint PC’s en desús i acabem parlant amb Pere Fullana, director de la Càtedra Unesco de Cicle de Vida i Canvi Climàtic ESCI-UPF, sobre com evitar la generació de residus.