Espàrrecs km 0 a Gavà

Ara que es temps d'espàrrecs, a "La Metro" anem a Gavà on des de fa més de mig segle en fan una fira d'aquest producte, que cada cop té més volada. Els espàrrecs de Gavà són un producte km 0 que es conrea al Parc Agrari del municipi i que és molt valorat. Només es cull durant un parell de mesos a l'any i requereix molta feina. Aquest any la fira, com tot, té un format diferent per la pandèmia però encara sou a temps de tastar els plats que ofereixen els restauradors del municipi, com és el cas de l'Anhel restaurant.