Plásticos y problemas de salud

Vivimos rodeados de plásticos, ¿es seguro su uso en alimentación? ¿Cómo usarlos correctamente?. Nos acompaña el Dr. Perfecto Paseiro Losada. Catedrático de Química y Nutrición de la Universidad de Santiago de Compostela para responder a estas y otras preguntas.