Receta de berenjena con miel. Te contamos las claves

La berenjena es un alimento muy polivante y rico. En nuestra dieta podemos destacar varios platos con berenjena: berenjena con miel, a la plancha... Además hay varios tipos de berenjenas, pero la más vendida es la negra. Para su conservación, es necesario que sea en un sitio frío y la humedad también favorece a la conservación de la misma. Sergio Fernández en La Hora de La 1 te enseña a hacer unas berenjenas fritas muy sencillas y saludables.