Sumiller. Aratz Mendieta

Aratz Mendieta empezó a estudiar Ingeniería de telecomunicaciones hasta que un amigo le comentó la posibilidad de cursar estudios de hostelería. A partir de ahí su vida dio un giro de 180 grados. Hoy, este viajero empedernido, amante del vino, está a cargo de una bodega con más de 200 años de historia, y es el sumiller de uno de los mejores restaurantes de España "El Cenador de Amós" en Villaverde de Pontones Cantabria.