Sumiller: Nuria España

Nuria España es la responsable del servicio del vino en el restaurante Monastrell de Alicante. Una profesión, la de sumiller a la que se dedica con esmero y que le permite dar rienda suelta a su espíritu curioso y aventurero, porque Nuria España no deja de aprender... De entre los muchos premios que ha recibido destacamos el de Primer premio del Concurso Nacional de Sumiller del tercer Certamen organizado por Facyre...la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España en el año 2016