Els secrets del millor pastís de formatge - L'Altaveu - L'altaveu | Veure
L'altaveu  Els secrets del millor pastís de formatge

El pastisser Àlex Lera, guanyador del millor pastís de formatge català 2025, explica els secrets de la seva elaboració i com va ser el procés creatiu.

10/06/2025 00:06:21
No recomanable per a menors de 13 anys
L'altaveu - Els secrets del millor pastís de formatge L'altaveu - Els secrets del millor pastís de formatge
Els secrets del millor pastís de formatge 00:06:21 10/06/2025
Sub
Sinopsi

Danae Boronat i el col·laborador Òscar Broc entrevisten Àlex Lera autor del millor pastís de formatge català del 2025. El pastisser explica com van donar amb la recepta guanyadora i quin procés van seguir per innovar. Lera també explica quins ingredients porta i quantes combinacions van haver de fer fins a guanyar el premi.

Ficha tècnica
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado