Com s'han de guardar els aliments perquè no es facin malbé?

Hi ha certs aliments que no es poden guardar junts a la cuina perquè es contaminen i es fan malbé abans d'hora. L'Arnau Vilas, professor de nutrició i bromatologia, l’estudi de la composició dels aliments per garantir la seva qualitat i seguretat, dona uns trucs per saber com hem de conservar els aliments que comprem.