Alerta en el corral

El brote de peste porcina africana, detectado en un reducido grupo de jabalíes salvajes en la sierra de Collserola, cerca de Barcelona, ha puesto en alerta al sector primario. No hay peligro para la población ni ha llegado a ninguna granja, pero -ante la alerta- se va a sacrificar a 30.000 cerdos y las exportaciones ya se han visto afectadas. Carmina Gallardo, investigadora científica del INIA - CSIC, experta en la materia, asegura que "lo que hay que hacer es controlar rápidamente ese foco que ha habido en jabalíes, que esté contenido". El sector agrícola suma una nueva preocupación. En los últimos meses, la gripe aviar ha obligado a sacrificar muchas aves y ha confinar los corrales. En el último mes, no ha habido ningún contagio, pero el precio de un alimento básico como el huevo se ha disparado. "Esto viene precedido también de aumentos muy acusados durante la crisis energética", nos cuenta Raymond Torres, de FUNCAS: "es decir, que llueve sobre mojado".