A Sa Pobla, avui, en els forns i també a les cases particulars es preparen les espinagades.

A Sa Pobla, avui, en els forns i també a les cases particulars es preparen les tradicionals espinagades, que no poden faltar a les festes de Sant Antoni. N'hi ha de llom, d'anguila, o de mussola, segons el gust de cada un. El més important és que siguin ben coentes.