¿Podemos comer alimentos caducados?

Seguro que más de una vez al abrir la nevera hemos encontrado comida caducada hemos tenido dudas sobre qué hacer, sobre todo para evitar desperdiciar y tirar. La experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles ha aclarado en 'Hablando Claro' cómo debemos actuar en función del alimento, la diferencia entre "consumir preferentemente antes de" y la fecha de caducidad y lo que es la caducidad secundaria.

Foto: Eduardo Parra / Europa Press