El mejor helado para combatir el calor y evitar la ingesta de azúcares y grasas saturadas

Con estas temperaturas algún que otro helado ha caído ya, pero la pregunta es ¿cómo podemos combatir el calor sin caer en la ingesta de grandes cantidades de calorías? La nutricionista Mónica Barreal nos da la clave en Hablando Claro y nos explica cómo hacer helados en casa para evitar la gran cantidad de azúcar y grasas saturadas y que los procesados nos amarguen el verano. En el caso de comprar helado la experta nos recomienda consumirlos de heladería artesanas y evitar los 'toppings'

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