Las claves de la futura ley de Desperdicio Alimentario

Cada año se tira en el mundo el 40% de los alimentos que se producen. Equivale a 545 mil millones de euros al año. Según la FAO, en España se tiran más de 7 millones y medio de toneladas de alimentos cada año. Esto supone más de 250 kilos de comida desperdiciada cada segundo. El último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación señala que cada español tiró de media a la basura más de 28 kilos de alimentos el año pasado. Y se tiraron sin consumir más del 4% de los alimentos comprados. La Ley de Despilfarro Alimentario está a un paso de hacerse realidad, en 'Hablando Claro repasamos los principales puntos de la norma.

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