El desayuno perfecto existe: las claves para que sea saludable y equilibrado

Según un estudio sobre pobreza alimentaria realizado a comienzos de este año, una cuarta parte de los españoles reconoce que se salta alguna comida con un único objetivo: ahorrar. Una drástica medida que está afectando sobre todo a los desayunos. Aunque siempre se ha dicho que es la comida más importante del día, esto no es así, pero sí que deberíamos intentar que sea lo más saludable y nutritiva posible, para ello la nutricionsita Mónica Barreal nos cuenta en Hablando Claro cuáles son las claves del desayuno perfecto y cómo componer nuestro plato.

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