Más Gente - El reto de cocina: ¿Pulpo envasado o pulpo fresco?
+Gente  ¿Pulpo envasado o pulpo fresco?

Nos vamos a Mugardos, que rivaliza con Lugo por convertirse en la capital mundial del pulpo. Restaurantes como La Isla, El 42 y Chipi le convierte...

14/10/2011 00:07:39
No recomendable para menores de 12 años
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¿Pulpo envasado o pulpo fresco? 00:07:39 14/10/2011
No recomendable para menores de 12 años
Sinopsis

Nos vamos a Mugardos, que rivaliza con Lugo por convertirse en la capital mundial del pulpo. Restaurantes como La Isla, El 42 y Chipi le convierte en aspirante a dicha mención. Hemos retado a los mugardeses a que distingan el pulpo fresco, elaborado en el restaurante La Pedreira, del envasado. También hemos probado varias recetas de pulpo: A la mugardesa, a feira y a la brasa.

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano