El reto de la margarina

Nos vamos al Hotel Spa La Romana, en Alicante. Cocinamos arroz con pollo, verduras y curry, un plato completo con menos de 600 calorías. Acudimos a un gimnasio a ver si estos deportistas saben reconocer con qué esta cocinado nuestro plato.

Preparamos ensalada de queso de cabra a la plancha que lleva uvas de Vinalopó (las de fin de año) una reducción de vino de fondillón de la zona de alicante, nueces, ensalada de salmón ahumado y gulas y una ensalada de perdiz y ensalada de sardinas marinadas.