Cocinamos platos con manzana

Asturias es tierra de sidra y manzana, y esta fruta ocupa un lugar preeminente en su gastronomía. Hoy preparamos platos con manzana. Desde la Hostería de Torazo nos preparan costilla de ternera asada con guarnición de manzana y sidra. Además retamos a los asturianos a que reconozcan la fruta de su tierra.