Gastronomía de Asturias

Pedro y Marcos Morán, padre e hijo del restaurante Casa Gerardo de Prendes (Asturias), con una Estrella Michelín, nos muestran la vanguardia de la cocina asturiana. Hoy comienza Madrid Fusión, el gran encuentro de los mejores chefs del mundo, que nos traerán algunas de las tendencias de la cocina.