¿Cómo han cambiado los alimentos?

Los alimentos fueron los protagonistas del programa 'Science Truck'. Javier Santaolalla y Rocío Vidal (La Gata de Schrödinger) entrevistan a Gemma del Caño, farmacéutica, divulgadora y especialista en seguridad e industria alimentaria, fue la invitada estrella del programa, donde los espectadores descubrieronqué clase de tecnología hay detrás de la alimentación y cómo han cambiado los alimentos que comemos habitualmente. El matemáticoSanti García Cremades colabora también en este programa.

‘Science Truck’ es un programa de divulgación científica creado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología ( FECYT) con el objetivo de acercar la ciencia de manera entretenida a los más jóvenes despertando su curiosidad y estimulando su pensamiento crítico.