Uclés, el 'Escorial de La Mancha'

Uclés, en Cuenca, es conocida como el ‘Escorial de La Mancha’. La llaman así por su imponente monasterio. No podíamos irnos de allí son probar las japaipas de Paca y beber del tercer caño de la fuente que pone fin a la soltería.