Receta de tortillitas rellenas de mejillones en escabeche

Como cada tarde en España Directo, el cocinero Sergio Fernández te trae las mejores recetas, para que con pocos ingredientes (los que tengas por casa), tengas un plato resuelto y delicioso. Para esta necesitarás, una lata de mejillones en escabeche, huevos, aceite, cebolla y sal… ¡Con poco harás mucho!