Helados artesanales y divertidos

En Alcorcón, Madrid, visitamos una fábrica de helados cuya especialización son los polos de frutas. La características de estos helados es que no tienen hielo por dentro, sino que son cremosos. Nos muestran cómo se hacen helados de chocolate con leche, y fabrican alrededor de 1.500 polos al día. Más tarde vamos a probarlos a la heladería, en el barrio de Malasaña y a una heladería gourmet con polos de figuras, como de Andrés Velencoso o el oso y el madroño.