Arroz con berberechos en salsa verde de Gipsy Chef

Gipsy Chef nos enseña a preparar un arroz de espárragos y berberechos en salsa verde sorprendente. Comienza machacando 3 ajos y poniéndolos con un chorro de aceite de oliva en un cazo junto a una rodaja de jengibre y echando una taza de arroz que remueve añadiendo vino blanco. ¡El resultado es bestial!