Contaminació a Catalunya, tresors digitals i 'Food Design'

Parlem de la contaminació de les aigües subterrànies de Catalunya amb Joan Vàzquez, secretari general d' IPCEMA, i amb Pino Delàs, ramader ecològic a Llavora. Coneixem més enllà del fenomen dels tresors digitals parlant amb l'estudiant de ciències empresarials Enric Aulinas, i ens endinsem en l'univers del 'Food design' amb el Xef i copropietari del restaurant Cocina Hermanos Torres i amb Luis Eslava, coordinador de l'àrea de Producte del Grau en Disseny de l'Escola de Disseny i Enginyeria Elisava.