Mares i fills: serparació forçosa

Els nous Catalans ens ofereix una mostra de la cuina argentina. El reportatge Empanades Criolles Viatgeres mostra el procés d'elaboració d'un plat típic d'Argentina

Dues argentines, mare i filla, ens ensenyen a cuinar empanades criolles, un tipus de menjar

que podem trobar a la seva terra. A més, "Els nous catalans" d'aquesta setmana inclou les dues reposicions Mares i fills: separació forçosa i Les regles del vi jueu.

A Empanades Criolles Viatgeres, "Els nous catalans" ens presenta la Marina, una argentina que va arribar a Barcelona fa més de tres anys i que assegura haver canviat de vida gràcies al viatge. Si a l'Argentina guanyava els diners justos per viure treballant a un alberg de joventut, ara ha millorat la seva qualitat de vida. Actualment dirigeix el "Mambo Tango", un hostal del Poble Sec per on ja han passat turistes de 70 nacionalitats diferents.