Hoyo de Pinares, Cristina Medina

Entre las montañas de las sierras de Guadarrama y de Gredos, se encuentra Hoyo de Pinares,un gran pinar de la provincia que el pasado año sufrió un grave incendio. Durante cuatro días de Julio de 2022, las llamas se extendieron por este pinar. La actriz sevillana Cristina Medina acompaña al naturalista César Palacios por este paisaje alterado por el incendio forestal, para comprobar cómo actúa la naturaleza después de la catástrofe de un incendio forestal. Después de un incendio la propia naturaleza se pone manos a la obra. No tarda demasiado en rebrotar y germinar de nuevo la vida anterior al incendio, de manera que las mismas especies que estaban presentes en el bosque vuelven a aparecer. También la intervención del hombre puede ayudar a que esta vida vuelva a rebrotar más rápido. Así lo explican los ingenieros de Medio Ambiente de Ávila que está llevando a cabo labores de recuperación de la zona quemada. Por último, la chef del programa,Aizpea prepara una suculenta receta: Rollito ternera relleno