Destino: España - Galicia IV - Arroz frito de mariscos, por Gibson

Gibson, residente en Galicia, nos presenta este plato oriental con un toque gallego: El Hai xiang chow fan (o arroz frito de mariscos) en el que como nos dijo, no pueden faltar las vieiras. Nos contó que el plato favorito del presidente de Mao era el Hong Sheo Rou que es un plato a base de tacos de bacon. Podéis leer completa la receta del arroz frito de mariscos.