Patacons, burger de lluç i roques de xocolata - Cuina Brutal - Cuina Brutal | Veure
Cuina Brutal  Patacones, burger de lluç i roques de xocolata 48

Un menú ben creatiu: patacones amb crema agra, burger de lluç amb “no pa” d’alvocat i unes postres de xocolata negra amb fruits secs i cardamom.

26/12/2025 00:32:46
Recomanable per a tots els públics
Cuina Brutal - Patacones, burger de lluç i roques de xocolata Cuina Brutal - Patacones, burger de lluç i roques de xocolata
Patacones, burger de lluç i roques de xocolata 00:32:46 26/12/2025
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

Aquest menú del chef Bosquet és creatiu i complet: patacons cruixents amb crema agra per obrir boca, una hamburguesa de lluç i gambots servida dins un “no pa” d’alvocat amb salsa cremosa i ruca, i un final llaminer amb roques de fruits secs i xocolata negra amb un toc de cardamom.

Ficha tècnica
Dirigit per
Ana Aladro, Mayte Ametlla
Gèneres
Catalunya, Cuina
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado