Carpaccio de tomàquet, lasanya de carabassó i pannacotta - Cuina brutal - Cuina Brutal | Veure
Cuina Brutal  Carpaccio de tomàquet, lasanya de carabassó i pannacotta 17

Aquest menú comença ben fresc amb un carpaccio de tomàquet. De principal, una lasanya feta amb carabassó, i per acabar, una pannacotta exòtica.

05/11/2025 00:37:28
Recomendable para todos los públicos
Cuina Brutal - Carpaccio de tomàquet, lasanya de carabassó i pannacotta Cuina Brutal - Carpaccio de tomàquet, lasanya de carabassó i pannacotta
Carpaccio de tomàquet, lasanya de carabassó i pannacotta 00:37:28 05/11/2025
Recomendable para todos los públicos Sub
Sinopsis

El Chef Bosquet combina frescor i cuina saludable amb un menú amb diferents opcions. D’entrant, un carpaccio de tomàquet amb tàperes i ametlles. El plat principal és una lasanya sense pasta, feta amb carabassó i farcida de lluç i verdures. I de postres, una pannacotta aromatitzada amb espècies de te txai.

Ficha técnica
Dirigido por
Ana Aladro, Mayte Ametlla
Géneros
Cataluña, Cocina
Idiomas
Castellano
Accesibilidad
Subtitulado