Carpaccio de gambots, pasta amb pesto i brownie de cigrons - Cuina Brutal | Veure
Cuina Brutal  Carpaccio de gambots, pasta amb pesto i brownie de cigrons 52

El Chef Bosquet et proposa un menú amb un carpaccio de gambots, pasta amb pesto rosso i un brownie sorprenent fet amb cigrons.

09/01/2026 00:34:01
Recomanable per a tots els públics
Cuina Brutal - Carpaccio de gambots, pasta amb pesto i brownie de cigrons Cuina Brutal - Carpaccio de gambots, pasta amb pesto i brownie de cigrons
Carpaccio de gambots, pasta amb pesto i brownie de cigrons 00:34:01 09/01/2026
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

El Chef Bosquet ens proposa un menú lleuger, original i ple de contrastos. De primer, un carpaccio de gambots amb una salsa intensa de mostassa, chipotle, tàperes i llimona. De segon, una pasta amb pesto rosso molt ràpida i cremosa. Per postres, un brownie sorprenent fet amb cigrons, cacau, dàtils, plàtan i xocolata negra.

Ficha tècnica
Dirigit per
Ana Aladro, Mayte Ametlla
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado