Pasta, pizzes de carabassó i porridge de tiramisú

El Chef Bosquet prepara una amanida de pasta amb tomàquet, ceba, alvocat, ou, pebrot i una vinagreta de mantega de cacauet. El plat principal són unes mini pizzes lleugeres amb base de carabassó, tomàquet i tonyina. I de postres, un porridge inspirat en el tiramisú, amb civada, cafè, mascarpone i cacau. Menú fresc, nutritiu i diferent.