Comerse el mundo - Gotemburgo

Name: Gotemburgo
Uploaded: 2023-09-15 01:50:00
Duration: 59 min
Channel: RTVE
Description: Hablar de cocina sueca no es hablar sólo de albóndigas. Peña viaja a Gotemburgo para demostrarlo y allí descubrirá la carne de caza, el marisco, los cangrejos y, por supuesto, el arenque cocinado de mil maneras: incluso fermentado, como en el surströmming.

Comerse el mundo Gotemburgo

Hablar de cocina sueca no es hablar sólo de albóndigas.

15/09/2023 00:59:16

Recomendable para todos los públicos

Gotemburgo 00:59:16 15/09/2023

Recomendable para todos los públicos Sub VO

Sinopsis

Hablar de cocina sueca no es hablar sólo de albóndigas. Peña viaja a Gotemburgo para demostrarlo y allí descubrirá la carne de caza, el marisco, los cangrejos y, por supuesto, el arenque cocinado de mil maneras: incluso fermentado, como en el surströmming.

Ficha técnica

Dirigido por: Ferrán Estellés
Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano
Accesibilidad: Subtitulado