La comida no se tira

Cada español tira a la basura unos 28 kilos de comida al año, según algunos estudios. El derroche se produce en todos los eslabones de la cadena: campos de naranjas sin recoger, pescado tirado por la borda, restaurantes que reclaman clientela con menús que nadie podría terminar...ver tirar comida es algo que a cualquiera indigna, aunque todos somos responsables.