T2 - Guipúzcoa. El chipirón

En esta nueva temporada de ‘Cocina2’, Sergio y Javier Torres vuelven a echarse a la carretera para mostrar las tradiciones culinarias de nuestro país. Asturias, Barcelona, Vizcaya, Extremadura, Soria, Navarra..., son algunos de los nuevos destinos de los gemelos, que buscarán las mejores materias primas, con el fin de mostrar las riquezas que se esconden en los mercados tradicionales.

Este primer capitulo nos muestra que la gastronomía guipuzcoana está íntimamente ligada a los productos del mar. Los gemelos Torres se sumergen en las aguas del Cantábrico para capturar un calamar con nombre propio: el chipirón.