Peña en Oviedo

El pollo o la gallina pita pinta tiene unas caracterísitcas muy especiales ya que se cría en libertad y se nutre prácticamente de lo que pilla. Por eso es muy sabroso en el paladar. Y antes de cocinar con él, el chef Peña se va hasta Asturias a conocer a este animal de primera mano y nos cuenta todas sus características. ¡No te lo pierdas!