La recepta de l'escudella de Nadal d'Ada Parellada - Cafè d'idees | Veure
Cafè d'idees  La recepta de l'escudella de Nadal d'Ada Parellada

La xef i propietària del Semproniana de Barcelona ens explica com hem de fer aquesta recepta tradicional catalana i no fracassar en l'intent

13/12/2024 00:11:29
No recomanable per a menors de 12 anys
Cafè d'idees - La recepta de l'escudella de Nadal d'Ada Parellada Cafè d'idees - La recepta de l'escudella de Nadal d'Ada Parellada
La recepta de l'escudella de Nadal d'Ada Parellada 00:11:29 13/12/2024
No recomanable per a menors de 12 anys Sub
Sinopsi

La cuinera i propietària del restaurant Semproniana de Barcelona Ada Parellada ens explica com hem de fer l'escudella per les festes de Nadal i no fracassar en l'intent. En la seva secció Històries de bar al Cafè d'idees amb Lorena Amo, ens detalla en què consisteix la seva regla del 90-60-30 per no fallar amb aquesta recepta tradicional catalana.

Ficha tècnica
Gèneres
Informació i actualitat, Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado