La Mona de Pascua: les propostes d'Ada Parellada

Ada Parellada torna al Cafè d'idees de Gemma Nierga per explicar-nos-ho tot sobre la Mona de Pasqua. Coneixem d'on neix aquesta tradició i tota la simbologia que hi ha al darrere: "Els italians són molt seductors i nosaltres som permeables a les noves tendències", ha lamentat, reivindicant l'opció més nostrada. En la seva secció Històries de bar, també ens regala una recepta d'aquest dolç indispensable, a les portes de Setmana Santa. I ens proposa solucions per als padrins pobres: "Si portes la Mona Cristina, sortiràs decapitat. Si portes la Mona de xocolata, arribaràs descapitalitzat"