L'Ada Parellada recull dels plats més típics del menú del dia en el llibre 'Els plats del dia'

El menú del migdia té els seus orígens al segle XIX amb les fondes de sisos, pensades per alimentar la classe obrera amb plats senzills i econòmics. Amb el temps, va evolucionar cap al menú turístic dels anys seixanta, regulat pel govern per evitar abusos i adaptar-se al boom del turisme. Avui, factors com la gentrificació i l’auge dels plats preparats amenacen la seva continuïtat, tot i que encara es defensa com a eina de cohesió social i gastronòmica. L'Ada Parellada presenta el llibre 'Els plats del dia' al cafè d'idees, un recull dels plats més típics del menú del dia del seu restaurant, 'Semproniana'.