'Històries de bar': la paella Parellada - Cafè d'idees | Veure
Cafè d'idees  'Històries de bar': la paella Parellada

La xef i propietària del restaurant Semproniana ens explica com neix aquesta elaboració estretament lligada a la seva família

20/09/2024 00:10:16
No recomanable per a menors de 12 anys
Cafè d'idees - 'Històries de bar': la paella Parellada Cafè d'idees - 'Històries de bar': la paella Parellada
'Històries de bar': la paella Parellada 00:10:16 20/09/2024
No recomanable per a menors de 12 anys Sub
Sinopsi

La xef i propietària del restaurant Semproniana Ada Parellada estrena secció al Cafè d'idees. En aquesta ocasió d'Històries de bar ens parla de la paella, coincidint amb el dia mundial d'aquesta elaboració. En una conversa amb Lorena Amo, detalla com neix la paella del senyoret o paella Parellada, estretament lligada a la seva família.

Ficha tècnica
Gèneres
Informació i actualitat, Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado