L'IDRA assenyala l'oligopoli agroalimentari en l'encariment de la cistella de la compra

Un informe de l’Institut de Recerca Urbana de Barcelona (IDRA) subratlla el paper de l’oligopoli agroalimentari en l'encariment persistent de la cistella de la compra. "Hi ha aliments que són actius financers", explica Rubén Martínez, director de l'àrea d'ecologia i urbanisme de l'IDRA. En una entrevista al Cafè d'idees amb Gemma Nierga, proposa recuperar el control públic del sistema alimentari: "Cal fer coses noves, però no tan noves. S'ha de plantejar la qüestió de la regulació de preus". I explica que els preus dels aliments més barats són els que més pugen: "S'està escanyant més a la gent que té menys capacitat adquisitiva"